Prácticas COCINA
CATALONIA HOTELS & RESORTS selecciona estudiantes para realizar prácticas de COCINA en nuestros restaurantes gastronómicos de Madrid. El objetivo es dar soporte a todo el equipo de cocina y realizar las tareas de preparación y presentación de platos siguiendo los manuales y estándares marcados por la empresa • Colaboración con el equipo de cocina en los procesos de recepción de materias primas, almacenaje, descongelación, control de temperaturas, manipulación y limpieza y desinfección. • Realización de las tareas pautadas de elaboración y presentación de platos. • Realización de las limpiezas periódicas establecidas en el plan elaborado. • Manipulación de alimentos en cumplimiento de la normativa vigente. • Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. • Colaborar en la ejecución de menús y cartas • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. REQUISITOS: • Estar estudiando cocina o estudios relacionados. • Poder firmar un convenio con la entidad educativa. • Flexibilidad horaria. Proactividad, dinamismo • Actitud positiva, trabajo en equipo, Iniciativa, orientación a resultados • Ser estudiante de Cocina/Restauración • Poder firmar un convenio de colaboración
¡Sea el primero en responder a este anuncio de trabajo!
-
¿Por qué está buscando trabajo en Trabajas.es?
Crear alerta de empleo
Cada día nuevos anuncios de trabajo Puede elegir entre una amplia gama de trabajos: nuestro objetivo es ofrecer una selección lo más amplia posible Déjenos enviar nuevos anuncios por correo electrónico Sea el primero en responder a las nuevas ofertas de empleo Todos los anuncios de trabajos en un único lugar (de empleadores, agencias y otros portales) Todos los servicios para demandantes de empleo son gratuitos Le ayudaremos a encontrar un nuevo empleo