Sommelier - (Barcelona)
Empresas: Grup Mut
Buscamos sommelier con conocimiento de vinos naturales Responsabilidad principal: Controlar y supervisar la bodega e inventario de vinos. . Supervisar la recepción y traslado del vino. Descorchar respetando los pasos de cata y servir el vino. Determinar el potencial de ventas. Ejercer el consejo eficaz y objetivo del vino en las mesas. Participar y asegurar la cata, selección y confección de la carta de vinos. Conocimiento y actualización sobre últimas tendencias en Enología. Capacidad para asesorar a clientes. Experiencia minima de 2 años. Beneficios: Desarrollo profesional y crecimiento Formación continua en gestión de restaurantes Turnos seguidos y rotativos Comida y cena en el centro Recuperación de festivos Dos días semanales festivos seguidos Altas propinas
Requisitos : Titulaciones relacionadas con el vino / sala
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