Pizzaiolo/a - Equipo de Pizzeria - Valencia (C.C. MN4 - Alfafar)
Requisitos mínimos
¿Cómo es la tua giornata?
- Aplicar el procedimiento APPCC: orden y limpieza de la pizzería. Control de la conservación del producto (sensibilidad del estado del producto).
- Garantizar la seguridad alimentaria.
- Cumplimiento de los Protocolos: product manual, escandallos, dossieres, etc.
- Gestión operacional de la pizzería: gestión de comandas/tiempos, producción de pizzas, horneado perfecto, de la masa, etc.
- Cumplimiento de las tareas diarias del puesto: merma, inventarios, etc.
¿Cómo ti sogniamo?
- Flexibilidad y adaptación al cambio
- Liderazgo y trabajo en equipo
- Orientación a resultados
- Capacidad organizativa
- Orientación al cliente y detalle
Descripción
Funciones
Famiglia formada por más de 50 personas en las oficinas centrales de Madrid y más de 600 distribuidas por todos nuestros locales a nivel nacional. Trabajando todos los días con el objetivo de hacer felice a nuestros clientes. Grosso Squad, en pleno proceso de crecimiento, que se caracteriza por su talento, profesionalidad, buen rollo y pasión.
¿Te mola la pizza? ¿La auténtica pizza napolitana? ¡Nos encantaría que fueras nuestro próximo fichaje!
ATTENZIONE! Actualmente, estamos buscando un/a Pizzaiolo/a que se incorpore a nuestro restaurante, con la misión de ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y Learning cards, así como respetar los estándares de calidad de producto marcados por la compañía.
Se ofrece
¿Por qué Grosso? :
- Payflow: anticipa parte de tu salario a través de un solo click. Porque cuidamos tu bienestar económico.
- Flexflow: opta por un plan de retribución flexible (tarjeta destinada a transporte y restauración). Porque nos gusta disfrutar della dolce vita.
- Alan Fresa: nuestro Partner de salud y bienestar (fisio, nutricionista y psicoterapia con muchos descuentos). Porque para nosotros lo más importante es cuidar de nuestra Famiglia.
- 4 pizzas GRATIS al mes: Porque no queremos que te quedes con hambre de Grosso.
- Plan de carrera & aprendizaje: En Grosso, ¡tu sei il CAPO! Tú eliges hasta dónde llegar. Cumple tu sueño profesional gracias a nuestros planes de desarrollo.
- Tempo in Famiglia: celebramos los momentos importantes de la marca a lo largo del año.
Tipo de contrato: indefinido, jornada completa
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