Cocinero/a - (Barcelona)
Empresas: Olivia Hotels
Necesitamos incorporar a una persona en el departamento de cocina en Cava&Hotel Mastinell ubicado en para realizar las siguientes funciones: - Producción de los alimentos en los diferentes turnos - Conocedor del emplatado en buffet y servicio de eventos/banquetes - Trabajar bajo sistema de APPC y seguridad alimentaria - Apasionado de la gastronomía - Uso responsable de la maquinaria del hotel - Control de stock de la partida correspondiente a su puesto de trabajo - Promover el orden y la limpieza - Entre otras tareas propias del puesto PERFIL: - 1-2 años de experiencia en puesto similar - Persona pro-activa con capacidad de superación - Personalidad empática para sus compañeros de equipo y promovedor de buen ambiente de trabajo - Implicación y desarrollo en la operativa diaria - Conocimiento total de las técnicas de cocina base, y contemporáneas - Vehículo propio y residencia en las a proximidades Si tienes experiencias en las funciones que detallamos, estás en búsqueda de un cambio e interesado en formar parte de una gran compañía no dudes en inscribirte!
Requisitos :
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