Jefe de cocina en Zaragoza
Requisitos mínimos: Tener experiencia en gestión de equipos. Experiencia en gestión de presupuestos. Conocimientos de ofimática básica.
Experiencia: 3 años de experiencia preferentemente en grandes colectividades.
Funciones: La persona seleccionada se encargará de: Gestión del equipo de cocina. Realización de menús. Gestión de costes. Elaboración de presupuestos. Negociación con proveedores.
APTITUDES
• Cocina de calidad.
• Persona muy flexible y que sepa llevar un equipo. Debe crear ambiente de equipo y tener el liderazgo para mantener un ambiente de trabajo exigente y motivante a la vez.
• Flexibilidad y capacidad de adaptación.
• Reacción rápida y adecuada a los imprevistos.
• Carácter afable, siempre dispuesto a dar un excelente servicio.
• Persona comunicativa, sincera y que traslade de forma ágil las posibles incidencias o problemas que se detecten.
• Valorable experiencia en grandes colectividades.
• Conocimientos de ofimática básica.
- Tener experiencia en gestión de equipos.
- Experiencia en gestión de presupuestos.
- Conocimientos de ofimática básica.
- 3 años de experiencia preferentemente en grandes colectividades.
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