GOBERNANTA HOTEL 5* en Malaga
FUNCIONES DEL PUESTO:
- Organizar el conjunto de actividades que componen el servicio de pisos, áreas públicas, internas, lavandería y lencería, asegurando que se presta un servicio de calidad.
- Supervisar el control del inventario de mobiliario, enseres y materiales de las habitaciones, internas y lavandería.
- Realizar controles periódicos de almacenamiento, manipulación y rendimiento de los productos de limpieza.
- Organizar, coordinar y supervisar las compras y existencias de ropa blanca, productos de mantenimiento y limpieza y maquinaria
- Participar en la elaboración e implantación de los procesos específicos de Pisos, así como transmitir y asegurar el cumplimiento la normativa de Calidad.
- Atender las posibles quejas y reclamaciones de los clientes
- Organizar y supervisar los servicios de lavandería externa.
- Responsabilizarse del control de habitaciones y su ocupación, así como de salones.
- Planificar, fijar metas y prioridades para las personas a su cargo mediante la adecuada programación y agrupación del trabajo.
- Formar al personal a su cargo y transmitir la cultura y valores corporativos, en materia de identidad del producto y calidad en el servicio.
- Mantener informado al personal a su cargo de todas las novedades que afecten a su trabajo diario.
- Planificación de plantillas (turnos, vacaciones. . . )
- Participar en el plan de presupuestos
- Reportar a la Dirección del hotel mediante una comunicación continua y elaborando las estadísticas e informes de su área.
- Colaborar con los demás Jefes de Departamento en la gestión global del establecimiento
- Experiencia en hoteles 4 y 5*
- Experiencia en hoteles urbanos
- Flexibilidad horaria
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